Türkiye'nin köklü kebap kültürünü yaşatan Öz Urfa Kebap ve Lahmacun Salonu, adını Şanlıurfa'nın zengin mutfak mirasından alır. 1988 yılında Abdullah ve Mehmet usta tarafından Malatya'da kurulan işletmemiz, "Öz Urfa" ismiyle, kebap ve lahmacun denince akla gelen Urfa mutfağının özünü ve en saf lezzetini sunmayı amaçlamıştır.
Urfa, tarih boyunca baharatları, et yemekleri ve özel pişirme teknikleriyle meşhur olmuş bir şehirdir. Özellikle kebapları ve lahmacunu, hem Türkiye'de hem de dünya mutfakları arasında kendine özgü bir yer edinmiştir. Biz de "Öz Urfa" ismiyle bu kadim mutfak kültürünü Malatya'da yaşatmaya karar verdik.
Geleneksel Urfa kebabı ve eşsiz lahmacunumuz ile yöresel tatları en otantik haliyle sunmayı amaçlıyoruz.
Lezzetlerimizin sırrı, yılların tecrübesi, ustalıkla hazırlanan tarifler ve en kaliteli malzemelerin özenle seçilmesidir. Odun ateşinde pişen lahmacunumuz ve közde ağır ağır pişen kebaplarımız, misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunar.
Malatyada yıllardır çiğköftenin vazgeçilmez adresi Öz Urfa Kebap ve Lahmacun Salonunda yemeklerden sonra özenle hazırladığımız künefe ve fırın sütçaç tatlı severlerin vazgeçilmez lezzetidir.
Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, sıcak ve samimi bir ortamda, aile sıcaklığında bir hizmet sunuyoruz. Sizleri de bu eşsiz tatları keşfetmeye, Öz Urfa Kebap ve Lahmacun Salonu’nun lezzet dolu dünyasına bekleriz!
Lezzet ve gelenek, 1988’den beri değişmeyen tutkumuz!